手撕包作法

2023年4月1日 — 全部用牛奶做成，不加一滴水的手撕牛奶餐包，全程用手揉就能完成，發酵時間也較長，但等待是值得的，做出來的麵包非常鬆軟!超好吃!

手撕包料理怎麼做？愛料理精選64篇簡易食譜做法與步驟，有最新的煉乳手撕包、蔓越莓煉乳手撕包/ 下午茶、【影片】手撕全麥小餐包(手揉免機器)、手撕巧克力餐包。

2021年9月28日 — 手撕奶油餐包/奶香包做法 · 1. 把除了鹽、酵母與無鹽奶油外的材料都放入鋼盆中揉成麵團，不用揉出什麼薄膜之類，揉成團即可 · 2. 麵團靜置30分鐘至一小時 ...

2022年11月19日 — 料理步驟 · 步驟1. 把高筋麵粉、鹽巴、糖及酵母放入盆中，接著加入溫牛奶（牛奶微波30秒），攪拌均勻。 · 步驟2. 2小時之後麵團薄膜已形成，墊子上撒些手 ...

2021年7月14日 — 把高筋麵粉、鹽巴、糖及酵母放入盆中，接著加入溫牛奶，攪拌均勻。 無鹽奶油微波40秒後加入盆中，攪拌至奶油及麵團完全混合均勻。 接著蓋上蓋子，等5分鐘 ...

作法 · 牛奶微波30秒左右，溫溫的狀態。 · 除了奶油，所有食材加入攪拌盆用刮刀混合均勻，用刮板將邊緣刮乾淨，將麵團取出放在桌面上。 · “省力手不痠”的手揉麵包方式跟訣竅請 ...